Le principal problème avec tous les régimes est de sévères restrictions sur la prise alimentaire. D'une part, c'est en quelque sorte le sens du régime alimentaire, mais d'autre part, cela conduit toujours à une sensation constante de faim. Quand une personne a faim tout le temps, ce n'est qu'une question de temps avant une panne de régime, et par conséquent, tout succès se termine par une reprise de poids encore plus.
De tous ceux qui utilisent le régime céto, nous obtenons toujours le même retour d'information, ce qui diminue considérablement la sensation de faim, moins de faim. Les gens passent tranquillement à un régime à 2 reprises, entament une grève de la faim pendant 16 à 18 heures chaque jour.
Que ce passe-t-il? Pourquoi voulez-vous manger moins avec un régime céto? Comment la sensation de faim diminue-t-elle? Les réponses à ces questions peuvent être utiles à toutes les personnes, quelle que soit la façon dont elles mangent.
En un mot, comment la faim devrait fonctionner et pourquoi vous en avez besoin. Il y a deux hormones dans le corps qui affectent le plus la faim: la ghréline (sécrétée dans la muqueuse de l'estomac et provoque la faim lorsque l'estomac est vide) et la leptine (sécrétée dans le tissu adipeux, supprime la faim). Tous les problèmes surviennent en raison du fait que le cerveau, pour une raison quelconque, ne répond pas à la leptine et ne réduit pas la sensation de faim, cette condition est appelée résistance à la leptine.
Nous ne nous plongerons pas dans la biochimie du processus et ne décrirons pas toutes les expériences et études, nous ne donnerons que des recommandations pratiques - ce qu'il faut faire pour que l'équilibre de ces hormones soit normal et qu'il n'y ait pas de sensation de faim.
La faim est considérablement réduite
si un
1) Il y a des protéines et des graisses,
qui prennent beaucoup de temps à digérer dans l'estomac, par exemple. viande grasse (4-6 heures), fruits à coque (3 heures), volaille (3 heures)
2) Mangez plus d'acides gras oméga-3
ils augmentent la production de leptine, aident à réduire la résistance à la leptine et à réduire la faim
3) maintenir la cétose,
qui en soi limite sévèrement la libération de ghréline
4) Évitez la privation de sommeil.
Un sommeil de 6 à 8 heures aide idéalement à normaliser tous les processus du corps.
Choses à éviter:
1) Glutamate monosodique (E621) - supprime la réaction du cerveau à la leptine, après quoi une résistance à la leptine se développe. Lorsqu'il est consommé, la sensation de faim est considérablement augmentée. Peut multiplier par 3 la production d'insuline.
2) succédanés de sucre, ne sont pas loin en termes de l'effet sur la faim du glutamate. La recherche montre que les édulcorants peuvent augmenter votre apport calorique de 30%. Il a été constaté que dans le cerveau, le goût sucré est associé à la consommation d'énergie, c.-à-d. si vous mangez quelque chose de sucré, les glucides devraient entrer et donner de l'énergie. Lorsqu'elle consomme des édulcorants, une personne mange des sucreries, mais aucune énergie n'est fournie et le cerveau donne un signal pour augmenter la sensation de faim.
3) sirop de glucose-fructose (Le sirop de maïs, HFCS, sirop de maïs à haute teneur en fructose), à base d'amidon de maïs, est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme édulcorant et épaississant. Il est plusieurs fois plus sucré que le sucre et ne provoque pas de libération d'insuline, c'est pourquoi tout le glucose qu'il contient se transforme immédiatement en graisse. La plupart des HFCS se trouvent dans les yaourts, les glaces, les caillés sucrés, les sauces, les ketchups, etc. Les fabricants peuvent l'appeler de différentes manières: sirop de céréales à haute teneur en fructose, sirop de glucose-fructose, sucre de maïs, sirop de maïs, et utiliser également un certain nombre d'abréviations (par exemple, VFZS, HFS et bien d'autres).
